Esse é bem rústico, muito bonito feito em pedras e o interessante é que tiveram o cuidado de encaixar as pedras fazendo assim o contorno de um fogão a lenha, muito bom.
O nome primitivo dado pelos índios timbiras e guaranis ao fogão a lenha que utilizavam, era Tucuruba. Nesse artefato, fogo era feito em um buraco construído diretamente no chão, protegido por algumas pedras. Sobre essas pedras se assentavam as vasilhas de barro e cerâmica.
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sexta-feira, 29 de novembro de 2013
domingo, 27 de outubro de 2013
Cappuccino Com Gostinho De Chocolate.
INGREDIENTES:
400 gramas de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó solúvel
200 gramas de café solúvel
400 gramas de leite em pó integral
20 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato
1 colher (sobremesa) de canela em pó
MODO DE PREPARO:
Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma vasilha emeticamente fechada e limpa.
Adicione em uma xícara de água fervida e bem quente uma ou duas colheres, pode também com leite quente.
400 gramas de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó solúvel
200 gramas de café solúvel
400 gramas de leite em pó integral
20 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato
1 colher (sobremesa) de canela em pó
MODO DE PREPARO:
Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma vasilha emeticamente fechada e limpa.
Adicione em uma xícara de água fervida e bem quente uma ou duas colheres, pode também com leite quente.
quarta-feira, 14 de agosto de 2013
domingo, 11 de agosto de 2013
sábado, 3 de agosto de 2013
segunda-feira, 10 de junho de 2013
Fogão a lenha e churrasqueira rústica.
Esse é bem rústico, fogão a lenha em tijolo maciço e churrasqueira em tijolos de obra, bem rústico e mesmo que dure pouco tempo )no caso da churrasqueira pois esses tijolos não aguentam muito tempo a temperatura) a idéia é aproveitar o máximo a alegria que isso traz em uma casa.
quinta-feira, 6 de junho de 2013
Frango com quiabo.
Ingredientes:
10 sobrecoxas de frango; água e suco de limão; sal e pimenta a gosto; 03 dentes de alho amassados; 01 xícara (café) de óleo; 01 folha de louro; 02 cebolas picadas, fritas a parte; 03 tomates sem peles e sementes; ½ litro de caldo de galinha; cheiro-verde picadinho; 01 kg de quiabos; 01 xícara (chá) de óleo; 03 dentes de alho amassados; sal a gosto; 01 colher (sopa) de vinagre.
Modo de Preparo:
Coloque os pedaços de frango em água de limão para descansar. Retire, limpe bem, enxugue e retire as peles. Perfure com uma faca, ambos os lados do osso e tempere com sal, pimenta e alho amassado. Coloque óleo em uma panela grande, deixe aquecer e frite os pedaços de frango, virando de vez em quando para dourar por igual. Em outra panela, coloque óleo e deixe o alho amassado fritar. Junte os quiabos, bem limpos, com as pontas cortadas e deixe fritar.
Adicione o vinagre e mexa de vez em quando. Em uma panela a parte, cozinhe os tomates com o caldo de galinha. Reserve. Adicione no frango a folha de louro, e deixe fritar mais um pouco. Escorra as cebolas fritas e adicione ao frango. Depois de bem fritos, junte o molho de tomates com caldo de galinha e o cheiro verde picadinho. Os quiabos depois de fritos, devem ser colocados em uma travessa, bem escorridos. Sirva separadamente, o molho, o frango frito e os quiabos.
10 sobrecoxas de frango; água e suco de limão; sal e pimenta a gosto; 03 dentes de alho amassados; 01 xícara (café) de óleo; 01 folha de louro; 02 cebolas picadas, fritas a parte; 03 tomates sem peles e sementes; ½ litro de caldo de galinha; cheiro-verde picadinho; 01 kg de quiabos; 01 xícara (chá) de óleo; 03 dentes de alho amassados; sal a gosto; 01 colher (sopa) de vinagre.
Modo de Preparo:
Coloque os pedaços de frango em água de limão para descansar. Retire, limpe bem, enxugue e retire as peles. Perfure com uma faca, ambos os lados do osso e tempere com sal, pimenta e alho amassado. Coloque óleo em uma panela grande, deixe aquecer e frite os pedaços de frango, virando de vez em quando para dourar por igual. Em outra panela, coloque óleo e deixe o alho amassado fritar. Junte os quiabos, bem limpos, com as pontas cortadas e deixe fritar.
Adicione o vinagre e mexa de vez em quando. Em uma panela a parte, cozinhe os tomates com o caldo de galinha. Reserve. Adicione no frango a folha de louro, e deixe fritar mais um pouco. Escorra as cebolas fritas e adicione ao frango. Depois de bem fritos, junte o molho de tomates com caldo de galinha e o cheiro verde picadinho. Os quiabos depois de fritos, devem ser colocados em uma travessa, bem escorridos. Sirva separadamente, o molho, o frango frito e os quiabos.
segunda-feira, 3 de junho de 2013
quarta-feira, 22 de maio de 2013
sábado, 6 de abril de 2013
quinta-feira, 4 de abril de 2013
terça-feira, 2 de abril de 2013
terça-feira, 19 de fevereiro de 2013
Apostila '' fogão a lenha sem fumaça "
http://www.ufv.br/dea/ambiagro/gallery/publica%C3%A7%C3%B5es/Lenha.pdf
No link acima você pode baixar grátis a apostila do ''fogão a lenha sem fumaça''.
No link acima você pode baixar grátis a apostila do ''fogão a lenha sem fumaça''.
domingo, 17 de fevereiro de 2013
Em breve o terraço será um pedacinho da vida caipira.
Esse ano faço o terraço em cima da minha casa, com ele pronto posso dar asas a minha imaginação de ter uma cantina caipira, tipo fogão de lenha, uma churrasqueira, uma mesa de pranchão (madeira pesada) e por aí, sempre pensei em levantar de manhã, acender o fogão e fazer o café, assar a broa de milho, fritar ovos e comer com pão, sonhar e bom e mais ainda quando eles tornam realidade, basta a gente lutar pra isso que acontece em nome de Jesus.
domingo, 3 de fevereiro de 2013
Tornei A Visitar Meu Cantinho.
Após algumas semanas ausente do ''cantinho'', hoje eu pude finalmente voltar, lá encontrei o velho fogão a lenha, a quanto tempo não se faz nada nele e o pior não tirei nenhuma foto dele para a publicação, que coisa, não?
sábado, 12 de janeiro de 2013
Conversa Ao Pé Do Fogão A Lenha.
Um dia desses fiz os bolinhos de flocos de milho que eu adoro, geralmente é duas medidas de farinha para uma de flocos de milho, 1 copo de leite ou mais conforme a preferência da massa e um ovo, misturar e fritar, fica delicioso com café feito na hora, pra mim é 10.
As vezes tenho vontade de postar algumas coisas e criei esse poste somente para isso, até mais...
As vezes tenho vontade de postar algumas coisas e criei esse poste somente para isso, até mais...
quarta-feira, 2 de janeiro de 2013
Feliz 2013
Feliz 2013 a todos nós, que sejamos mais felizes nesse ano e que possamos acertar mais e a errar menos, muitas coisas boas deixei de fazer e fiz algumas que não deveria, mas agora com o começo do ano vou procurar a acertar mais em nome de Jesus, fiquem na paz de Deus.
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