O nome primitivo dado pelos índios timbiras e guaranis ao fogão a lenha que utilizavam, era Tucuruba. Nesse artefato, fogo era feito em um buraco construído diretamente no chão, protegido por algumas pedras. Sobre essas pedras se assentavam as vasilhas de barro e cerâmica.
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sábado, 30 de maio de 2015
Fogão a lenha com forno suspenso.
Fogão a lenha de ferro fundido com forno suspenso, esse eu nunca vi mas a ideia me parece boa, a lenha deve ser colocada dentro do fogão e sua queima esquenta a chapa fazendo que os vapores cheguem até o pequeno forno acima, é bem interessante mesmo.
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