VÁLVULA CONTROLE DE TEMPERATURA (FUMAÇA): É uma espécie de válvula colocada na chaminé a fim de que o usuário do fogão possa fazer um controle da temperatura do fogo controlando assim parcialmente as chamas, quanto mais aberto mais circulação de ar e assim o fogo pode ser "controlado", por exemplo: Se existe uma corrente de ar no local fazendo o fogo ficar mais intenso porque o ar entra pelo fogão e sai na chaminé levando o calor todo embora, com essa válvula ao fechar parcialmente bloqueamos a circulação de ar e o fogo tende a ficar moderado.
SERPENTINA (REGISTRO DE ÁGUA): Na construção de um fogão é comum utilizar um tubo de cobre que passa pela câmara onde é queimada a lenha e através de um reservatório de água pode então ter água quente quando o fogão está acesso, é bem legal e porque ajuda muito nos preparos de alimentos.
FORNO: Como todos sabem o forno é colocado estrategicamente por onde passa todo o calor em direção da chaminé e alguns fogões a lenha tem sua estrutura em separado, quando é feito em um conjunto único coloca-se tampas nas trempes do fogão e fazendo todo o calor ir em direção da chaminé que o forno está entre os dois, antigamente o forno era uma peça única retangular ou quadrada mas hoje o mais comum é ter somente a tampa e internamente faz-se uma câmara revestida com pedra refratária para melhor aproveitamento do calor.
PEDRA REFRATÁRIA: Tanto a pedra quando a massa refratária são responsáveis por não deixar a estrutura do fogão trincar com o calor, a pedra serve para revestir as câmaras do fogão e do forno é muito útil.
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