Bolinho de flocos de milho com trigo.

Ingredientes:

• Flocos de milho
• Farinha de trigo
• 1 ovo
• leite 
• sal

Modo de preparo:

Pra quem gosta de milho e seus derivados esse é um excelente prato para saborear no café da manhã. É simples para cada medida de flocos de milho usa-se duas de farinha de trigo, pode ser medido em copo de 200ml ou mais, misture bem numa vasilha de bom tamanho os flocos de milho e a farinha de trigo, depois coloque o leite e o ovo junto com uma colher de chá de sal ou conforme for sua pressão arterial (rs rs), o leite tem que ser colocado com cuidado para não tornar a massa mole, ela deve ficar no ponto de fritar quase dura, assim o óleo não espirra muito, frite em óleo bem quente com boa quantidade, após mexido todos os ingredientes coloque no óleo quente aos poucos medindo com colher de sopa, fritou é só saborear.

Rendimento: depende da medida, mas alimenta cerca de 6 pessoas no café da manhã.