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sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Omelete Russo

 



Para uma boa parte para um homem com fome é preciso:
. Ovos - 4 peças
. maionese - 4 colheres de sopa de
carne de sol ou jamon - 100 g.
Uma tomate.
Ervas e óleo de girassol.

Quebre os ovos e bata-os com um batedor.


Agora adicione a maionese. Você precisa de uma colher de sopa de maionese para um ovo. Não adicione sal, a maionese já está salgado.


Bata tudo novamente até que você começa uma massa líquida.


Dois passos seguintes são melhores que ser feito com antecedência. Corte os tomates.


E colocá-los no prato juntamente com a carne e ervas.




Agora coloque a frigideira no fogo, adicione um pouco de óleo e aqueça. Fazer óleo não muito. Despeje um pouco de massa na panela e frite-o como você panquecas fritar.

Quanto mais fino o pancake é o melhor.

Deixe fritar por 20-30 segundos em cada lado.



Agora começa a rolar a panqueca. Faça o rolo liso com a ajuda de um torneiro. Você pode usar as unhas se elas são longas.

O rolo de inacabado deve ser movida de lado a panela.



E adicionar outra parte da omelete líquido e espalhá-lo perto do rolo inacabado.
Em seguida, iniciar-lo rolar do mesmo jeito.

Faça tudo o mesmo até que todas as voltas líquidos omeleta para o omelete enrolado.


Quando você é feito com isto, coloque o omelete preparado na chapa com o tomate cortado e carne, corte o rolo em pedaços e servir tudo.

Bonito e saboroso!


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